Teoría
El curso WSET Nivel 1 en Espirituosos ofrece una introducción clara al mundo de los espirituosos. Durante el programa, exploramos las principales categorías, cómo se producen y los factores clave que influyen en su estilo y perfil aromático.
Aprenderás sobre las etapas fundamentales de la producción, incluyendo la fermentación, la destilación y las operaciones posteriores a la destilación. El curso también cubre las principales categorías de espirituosos del mundo, como whisky, ron, tequila, vodka, ginebra y licores.
Todo el contenido teórico necesario para aprobar el examen está incluido en el libro de texto y la guía de estudio que se entregan a los estudiantes. El material es conciso y está diseñado para construir una base sólida de conocimiento de forma clara y accesible.
Panama Wine Academy ofrece seis horas de formación guiada, además de 45 minutos destinados al examen. Adicionalmente, se recomienda a los estudiantes repasar el material en casa para reforzar el aprendizaje.
Cata
Durante el curso, los estudiantes degustarán una selección de espirituosos representativos de las principales categorías a nivel mundial.
El educador guiará a los participantes a través de un enfoque sencillo y estructurado de cata, diseñado para ayudar a identificar los aromas y sabores clave de cada producto. Esta introducción permite desarrollar confianza al evaluar y hablar sobre espirituosos.
La cata es una herramienta fundamental para comprender cómo los métodos de producción influyen en el sabor. Sin embargo, no forma parte del examen en este nivel.
Examen
El examen del WSET Nivel 1 en Espirituosos consiste en 30 preguntas de opción múltiple. Para aprobar, los estudiantes deben responder correctamente al menos el 70 % de las preguntas.
En caso de no aprobar, el estudiante podrá presentar nuevamente el examen en una futura convocatoria.
Especificación de WSET Nivel 1 en Espirituosos
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No es necesario completar el Nivel 1 para inscribirse en el Nivel 2.
Si tienes alguna pregunta o necesitas asesoría, puedes contactarnos en info@panamawineacademy.com.
